【時代旅】～弥生時代編②～三殿台遺跡
こんにちは！
今回の旅行先は神奈川県横浜市磯子区岡村にある、三殿台遺跡(さんとのだいいせき)です！
https://www.rekihaku.city.yokohama.jp/shisetsu/sandd/
１．今回の降車駅（地下鉄ブルーライン弘明寺駅）２．三殿台遺跡概要 ３．三殿台遺跡の発見 ４．三殿台遺跡は三度付け(縄文・弥生・古墳) ５．ゆずっこの聖地三殿台６．今回のグルメ(とんかつ美とんさくらい岡村店)
の順にまとめます。
さて、三殿台遺跡へは、地下鉄ブルーライン横浜駅から電車で14分、弘明寺(ぐみょうじ)駅で降ります。弘明寺は奈良時代に行基が建立、鎌倉時代に空海も発展に寄与しています。鎌倉～江戸時代の時の権力者との強いパイプがあり、坂東三十三観音にも数えられる程の由緒ある寺院とのこと。とても興味深い場所ですが、これはまた別の機会に。
２．三殿台遺跡
弘明寺駅からタクシーで10分ほどのところに、三殿台遺跡があります。この三殿台遺跡、徒歩でも30分ほどで行けますが、標高55メートルの場所にあるので、行かれる際はちょっとしたハイキングのつもりで行ってください。笑 バスからの場合は、JR根岸線根岸駅からバスで15分ほどかけて天神前バス停で降車すれば、徒歩10分ほどで到着します。
入口から入っていくと、公園のような広場にいきなり遺跡の遺構群が姿を現します。
保護棟の中は、発掘当時の遺構がむき出しのまま保存されています。中には入れませんが、吉野ケ里遺跡の記事で紹介した北墳丘墓を彷彿とさせるスケール！発掘当時の様子がしっかり残されています。
また、窓にはパテが塗りこんであり、雨や風などによる風化を防止しています。また、定期的に業者さんが中に入ってカビ等が発生しないよう、保護するためのメンテナンスを行っているとのことです。
さらに奥に進むと、竪穴式住居が３軒復元されています。縄文・弥生・古墳時代の遺構が見つかっているため、それぞれの特徴を比較できるよう、対比しながら見学すると面白いです！！
４．三殿台遺跡の発見
三殿台遺跡は明治30年代にイノシシの牙でできた勾玉を医者が発見したことが発端です。他にも土器なども多数出土していたことから、それなりの規模の遺跡があるであろうことは認識されていたようです。昭和36年に隣接する岡村小学校の高地拡張予定地となったことがきっかけで、遺跡全体の本格的な発掘調査が行われました。
すると、驚くことに、縄文時代から弥生時代を経て古墳時代までの、３つの時代の竪穴式住居の遺構が複雑に重なり合うようにして、270件も発見されました！縄文後期に断絶があったとみられていますが、紀元前2500年～紀元後500年の約3000年間もの間、人々が暮らしていたことになります。
前回の記事で紹介した吉野ケ里遺跡は約583,000㎡の中に竪穴式住居跡は450件、これと比較すると三殿台遺跡の竪穴住居は約10,000㎡に約270件、吉野ケ里遺跡の約35倍の密度！この三殿台遺跡が、如何に考古学的に貴重な場所であるかが分かると思います。
４．三殿台遺跡は三度付け(縄文・弥生・古墳)
当ブログでは今年(2020年)は、弥生時代についてメインに記述していますが、三殿台遺跡の魅力は何といっても、縄文・弥生・古墳に渡る非常に豊富な考古資料が見ることができること！今回は、“一度来て三度おいしい三殿台”(話:横浜市三殿台考古館館長)で実際に展示されている出土品を、３時代に分けて紹介します。
・縄文時代
三殿台には約4,500年前から人が住み始めたとのことです。当時の食生活は、狩猟・漁撈・網漁・採集など身の回りにある自然だけで賄う小規模なムラでした。
当時は氷河期が終わり、温暖化が進んだことで南極・北極の氷が溶けだし、現在よりも海水面が5～6m高いところまで上昇する、「縄文海進」が起こりました。このことは、貝などの海産物の採集を容易にし、居住地域は水はけがよく水害に遭いにくい高台に集まるという、縄文ライフを生み出したと考えられています。そう考えると、高台になりつつも海に囲まれた半島地形にある、三殿台遺跡のロケーションは当時ではさぞや一等地だったことでしょう！
・弥生時代
当ブログの今年のテーマは弥生時代ですので、やはりこの時代を紹介しないわけにはいきません！
三殿台遺跡には稲作や金属器など弥生時代の生活を示唆する品々も多く出土しています。村の規模も大きくなり、この一帯では中心的な村だったのでは、と考えられています。
また、興味深く感じたこととしては、三殿台遺跡には環濠の跡が見られないということです。前回の記事でも触れましたが、弥生時代は戦が多かった時代なので、多くの遺跡で環濠跡が見つかっています。吉野ケ里遺跡を訪れた際には、非常に大規模な環濠跡を目にしました。三殿台遺跡にはこの環濠跡が見つからないことがとても意外に感じます。これはあくまで個人的な推測ですが、もしかしたら、三殿台遺跡はその急な台地や、当時の海に囲まれるような半島的な地形のために、特別な防御施設が必要なかったのかもしれません。或いは、この地域が戦のないとても平和な土地だったのかもしれません。
弥生時代は何といっても稲作の普及です。やはり三殿台遺跡も、石包丁や、土器についた米の痕跡など、米を食料としていた痕跡が色濃く残されています。一方で水田の跡がないので、三殿台から降りて近場の平地で稲作業を行っていたのでは、と想像されています。
・古墳時代
古墳時代になると竪穴式住居の奥に粘土でできたかまどが作られるようになります。土器の形もかまどでの調理を前提とした縦長の形をしているものが多いです。また鉄器もより精密な加工が施されており、農業や食生活において著しい発展を見て取ることができます。
5．ゆずっこの聖地、三殿台
三殿台遺跡はJ-POPミュージシャンの”ゆず”の聖地としてしられています。その理由は、この遺跡の発見・発掘に深い関わりのある岡村小学校が、”ゆず”のふたり北川悠仁と岩沢厚治の母校だからです。三殿台遺跡にも来たことがあるそうで、サインと写真が飾ってあります。また、ゆずの5thアルバム『すみれ』のブックレットにはこの2人が三殿台遺跡で撮影した写真もあります。
６．今回のグルメ（とんかつ美とんさくらい岡村店）
今回のグルメは、三殿台遺跡にお伺いした際に考古館の館長様からご紹介いただいた、とんかつ美とんさくらい 岡村店で昼食をとることにしました！！！
三殿台遺跡から、岡村小学校の前を通り10分ほど坂を下っていくと、そのとんかつ屋さんは見えてきます。個性的な店構えは、店長のこだわりの技がキレまくっているお店の予感！
入ってみると、そこかしこにサインサインまたサイン！有名なミュージシャンや声優さん、スポーツ選手に芸能人、、、間違いなく、超有名店！！
早速、看板メニューの釜焼きロースかつ定食の“中”を注文します。(1440円 2020年1月現在)
さぁ、じっくり味わうぞ！と、とんかつにかぶりつきます！その瞬間、畳み掛けるような美味しさに感動しました！
第一の衝撃は衣！未だかつてないほどサクサクの衣！釜焼きなのでピザ生地を思い出すようなこんがりとした香ばしい風味！
第二の衝撃は、衣とお肉の間の空洞！よくあるとんかつは衣とお肉がコッテリな肉脂でくっついているのですが、このとんかつはそれが無いので意表を突かれます。
第三の衝撃は、ジューシーなお肉！と言ってはもはや月並みな表現なのですが、第二の衝撃で意表を突かれた直後に来る、石窯の高温で余分な脂をしっかり落として焼かれた、お肉の純粋な香りに完全にノックアウトされました。( ；∀；)
このとんかつを、これまたこだわりの2種類のソースとお塩で味を変えながら、じっくり堪能させていただくことができます。
そして、ここで、本当に幸運にも、さくらいさんの店長、堀内強美さんに様々なお話を伺うことができました。
宮崎県ご出身で、18歳の時に食肉店に入社され、25、6歳でとんかつさくらい店を開業されます。48ー51歳の歳に、オランダ国際食肉加工品コンテストでポークジャーキーや生ハムなど数々の分野で金賞を受賞されています。
そんな中、さくらい店の常連だったあるミュージシャンが、病気で脂が取れないため
とんかつが食べられなくなってしまったと聞いて、石窯の高温で焼くことで肉の脂を落しつつ、肉の旨味を引き出す調理上を考案されました。それが「釜焼きとんかつ」の始まりだそうです。
また、小学校で卵アレルギーでとんかつが食べられない子がいると聞くと、衣作りに欠かせないバッター液に、卵の代わりに、えのきを使用するという画期的な調理法を考案されました。この、えのきを使用したバッター液は、堀内さんがガンで余命宣告を受けて入院している最中に偶然読んだ、きのこの本から着想されたとの事です。それまで失意の最中にいた堀内さんですが、こんな所で死ねない、まだやるべき事がある！と再び立ち上がり、なんとガンも克服、えのきを使用したバッター液を作り上げ、特許ももうすぐ取得できるとの事です。
私が、「10年かけて、日本中旅しながら、日本の歴史を辿るブログをつくりたい」という話をしたら、堀内さんは、「それは素晴らしいことです。私も10年食肉について学んで一流になれたと思っています。あなたも10年間続ければ、きっと実を結んで新しい世界が見えるでしょう。」と仰ってくださいました。その道の一流の職人の方が、私のような駆け出しのブロガーにこんな言葉をかけてくださること自体、本当に感動的でうれしいことでした。泣
堀内さんは、横浜市の市民の生活・文化に寄与する優れた技能職者として「横浜マイスター」に認定されています！詳細は下記のリンクから見れます！
また、とんかつ美とんさくらいさんの美豚浜ジャーキーが、”横浜が選んだ横浜ブランド、横浜００１”に選ばれており、楽天市場からも手に入ります！
↓のリンクからチェックしてみてください！
最後に、このような、駆け出しの若輩ブロガーに、とても親切にご案内いただき、温かくアドバイスいただきました、三殿台遺跡、とんかつ美とんさくらいの皆様のおかげで、想い出に残る素敵な旅になりました。改めて感謝の言葉を述べさせていただき、今回の記事の締めとさせていただきたいと思います。
余談：その時世界では
三殿台遺跡の縄文期(紀元前2000年前後)、小アジア(現在のトルコ)に鉄器の技術を持ったヒッタイト王国が一大強国を築き、中東でエジプトと凌ぎを削っていました。この鉄器の技術がユーラシアを横断して、弥生時代後期(紀元前200頃)年前後に日本に到達することになります。
三殿台遺跡の弥生期(0世紀前後)には、最盛期を迎えつつあったローマ帝国の、支配下にあったエルサレムで、イエスが処刑され、キリスト教の発祥となりました。
三殿台遺跡の古墳期(5世紀前後)には、中国の三国時代を統一した晋王朝が、統一後僅か50年で、北方民族の侵入を受けて南に逃れ、130年にも及ぶ中国史上屈指の混迷の時代、南北朝(五胡十六国)時代の幕開けとなりました。ヨーロッパでもゲルマン民族大移動で衰退したローマ帝国が東西に分裂。程なくして西ローマ帝国は滅亡。この様に世界史としては非常に荒れた時代となっていました。
【時代旅】～弥生時代編①～ 吉野ケ里遺跡
あけましておめでとうございます。
歴史食い倒れ紀行、宣言通り弥生時代からスタートしたいと思います。
記念すべき第１回目は、吉野ケ里遺跡！
１．今回の降車駅（JR久留米駅）２．吉野ケ里遺跡の探索 ３．今回のグルメ(豚骨ラーメン・菱焼酎)
の順にまとめます。
１．今回の降車駅(JR久留米駅)
最寄り駅はJR吉野ヶ里公園駅からすぐなのですが（こちらからの行き方をおススメします。笑）、別用があったのでJR久留米駅からJRバスで５０分ほどかけて向かいます。
久留米は、田中久重（通称儀右衛門）の生誕の地とのことで、立派なモニュメントがありました。なんでも、東洋のエジソンと呼ばるほどの偉業を残した方らしいですが、このお話はまた別の機会に。
あと、久留米は豚骨ラーメンの発祥の地らしいです！今回のグルメ候補ですね♪
２．吉野ケ里遺跡の探索
いよいよ、到着。入口から５分ほど歩くと、歴史公園センターと券売所があります。
大人（１５歳以上）は４６０円。中学生以下は無料！駐車料金は３１０円。
(2020年1月現在)
歴史公園センターから天の浮橋を通って公園に入ると、環濠入口広場になります。
①環濠入口広場→②南内郭→③北内郭→④甕棺墓列→⑤北墳丘墓→⑥弥生くらし館（環濠入口広場付近）というコースをとります。
地図は下記のリンクからご確認ください。
http://www.yoshinogari.jp/contents3/?categoryId=3
①環濠入口広場
吉野ケ里の一帯に「ムラ」ができ始めたのは、紀元前５～２世紀ごろ(弥生時代前期)と言われています。吉野ケ里遺跡の特徴としてあげられる重要ポイントの一つとして環濠があります。
環濠とは、居住地域を囲むように土を掘って作られた深い堀の事で、外敵や野生動物の侵入を防ぐ目的があったと考えられています。更に、吉野ヶ里遺跡に於いては、この環濠の土手に斜め向きの穴が空いていた事から、木の棒を外向きに刺して防御機能を強化する、逆茂木と呼ばれる設備もあったと考えられています。
吉野ケ里遺跡のこうした遺構からは、戦の気配を感じることができます。一般的に、弥生時代は戦の多かった時代と言われています。その主な理由として挙げられるものは、稲作の普及です。
稲作は縄文時代後期に、中国大陸や朝鮮半島から入ってきました。弥生時代に於いてこの技術が広まるにつれ、それまでは狩猟や木の実の採集が主だった移住生活が、農耕を主とする定住生活に変化しました。これが「ムラ」の起源です。この「ムラ」の中で農業の知識に優れたものが上に立つことで権力者が生まれ、更には、安定した収穫がある「ムラ」が、周囲の「ムラ」を従えることで「クニ」に成長していきます。（吉野ケ里の集落は５，６個の集落を従えていたと考えられており、5,000～6,000人の人口を支配下に置いていたと考えられています。）
この過程では多くの争いがあったと考えられ、こうした弥生時代は縄文時代に比べ、格段に戦の多かった時代であろうと推測されています。
②南内郭
南内郭に入ると、物見櫓や竪穴住居が姿を見せ、いよいよ弥生の世界にタイムスリップしたような風景になってきました♪
物見櫓は、別の遺跡で発掘された土器に描かれていた絵を参考に復元されたとのことですが、吉野ケ里遺跡で発見された遺構の柱の跡太さから、12mもの高さのものが展示されています。
竪穴式住居は、形式としては縄文時代のものが、ほぼそのまま踏襲されていたと考えられています。地面を1mほど掘り下げた上に、柱や葦で作った屋根などを組み立てて作っています。
吉野ケ里遺跡では、王や支配階層の人たちの住まいがこの内郭に集中していたと考えられています。
当時行われていたと思われる暮らしぶりや道具の数々が、人形や復元された模型を使ってリアルに再現されていました。
③北内郭
北内郭は、この地域一帯を取り仕切るうえで、最も重要な役割を果たしていたと考えられています。外から中が見えないように、板状の柵が隙間なく並べてあります。中に入ると、主祭殿や高床建築が見られます。
高床建築は、一般には倉庫や儀式の場所として使用されていたと考えられていますが、主祭殿の直ぐ傍にあったものは、普段人前に姿を見せない聖職者の住居だったと考えられています。
主祭殿は「北にある墳丘墓(王の墓)と普賢岳を結ぶ南北の線」と、「冬至の日入と夏至の日出を結んだ東西の線」が重なる場所に位置し、重要な行事や、稲刈りなどの農業の日程を決める等の決定を下していたと思われます。主祭殿に入ると、当時の祀りの様子が再現されています。
この区画には他にも複数の祀りのための施設が復元されています。案内のボランティアをされているおじさんのお話では、これらの建物の東西南北の配置は、中国の当時の形式と酷似していて、この地域は大陸文化の影響が非常に濃かったことを示唆しているとのことです。
これほどまでに繁栄した吉野ケ里の集落も、古墳時代になると支配者としての機能を突如失ったとのことです。おそらく他の強力なクニの傘下に降ったのでしょうか？それとも他のクニを従えながら拡大する中で、遷都したのでしょうか？邪馬台国と何かが関係あるのでしょうか？？何が起きたのかを示す資料は全くなく、現在でも解明されていないとのことです。こういったミステリーもまた、想像を掻き立てられる歴史のロマンですね♪
④甕棺墓列
吉野ケ里遺跡にあったと考えられるムラの中で、人々の日常生活は北内郭以南の場所にありました。
北内郭以北に位置する、甕棺墓列や北墳丘墓は全てお墓で、当時の人々にとって神聖な区画だったと考えられています。
まず、北内郭から出てすぐに広がっている甕棺墓列は、一般庶民のお墓だと考えられています。土器が綺麗に残っている甕棺は、酸性の土壌に分解される事がなく埋葬された骨が綺麗に残っており、貴重な考古学資料となっています。頭部の無いものや刀傷の多い骨も多く、「戦の多い弥生時代」を裏付けるものとなっています。また、規則正しく整然と並べられているその光景からは、当時の人々が死生についても深い考えを持っていたのでは、と考えさせられるものがあります。甕棺墓列には南の居住地域からだけでなく、吉野ヶ里遺跡の外からの道もあったことが確認されており、周囲から多くの人々が参拝に訪れたのではと考えられています。
⑤北墳丘墓
そのまま北に5分ほど歩くと次に見えてくるのは、北墳丘墓。ここは、盛り土して作られた人工の丘になっています。戦国時代には山城として使われた経緯もあって、地元の人も近年までそこに弥生時代のお墓があるとは思っていなかったようです。
1970年代に工業団地建設計画の過程で一帯から多くの甕棺が見つかった事がきっかけに、本格的な調査が行われました。盛土には様々な種類の土を幾重にも重ねて塗り固められた、弥生時代としては他に類を見ない高度な建築技術が用いられ、中国大陸からの技術の輸入があったと考えられています。
墳丘墓の中からは、多くの甕棺が見つかっています。特に身分の高い人が埋葬されたと考えられていて、有柄銅剣や、世界でも類を見ない程の数のガラス管玉等、副葬品と見られる貴重な遺産が沢山見つかっています。
⑥弥生くらし館
ここでは弥生時代の生活の体験ができます。
匂玉づくり:200-250円
火起こし:100円
土笛づくり:100円
今回は、火起こし体験をやってみました！
木の板に、専用の道具を使いながら木の棒をグリグリと押し付けて回して、生まれる木屑が摩擦熱を持って煙を上げるまで続けます。
(ここに至るまで、小・中学生に混じって20-30分ひたすら必死に木の棒を回し続けました。笑 翌日しっかり筋肉痛になりました。( ；∀；))
木屑が煙を上げ始めたら、麻ひもに木屑をかけて息を吹き込むと勢いよく燃え上がりました！
現代は火を起こすことはこんな重労働にはならないし、着火時の火の勢いは危うく手が火傷しかけるほどで、自然の力を生かすことは本来これほど難しいことであることを再認識しました。今の文明・社会・生活は、過去の人々の生活の知恵がいかに蓄積されてできているものであるかを考えると、感慨深いものがあります。
写真撮る余裕がなかったので、興味のある方は是非、youtubeで「吉野ヶ里遺跡 火起こし」で検索してみてください。体験動画を載せてる人が沢山います。(｀_´)ゞ笑
３．今回のグルメ
今回の紹介するグルメは、大久ラーメンと肥前佐賀 神埼菱焼酎です！
大久ラーメンは吉野ヶ里遺跡からJR吉野ケ里公園駅までの道中にある豚骨ラーメンのお店。14時に行ってもなお、お店の前に行列が出来ていて駐車場も満席！これはアタリのお店の予感！
ラーメンは500円、ラーメンセットは800円、ギョーザは350円！とっても安い！
今回はラーメン+替え玉、ギョーザを注文しました！ラーメンは美味しい豚骨独特の臭みやコクもしっかりありながら、スープは滑らかで後味もスッキリ！表面に所々浮かぶ泡が、クリーミーさを物語っています。ここ最近で食べた豚骨ラーメンの中で一番美味しい！
肥前佐賀 神埼菱焼酎は、お土産屋さんで発見！福岡国税局の酒類鑑評会で「金賞」を受賞したとのこと。材料の菱の生産量の関係で年間2000本程度しか作られない希少なお酒だそう。地元の菱の実と米麹、脊振山系の伏流水を使った焼酎だそうです。焼酎ならではのパンチがありながら、菱と米糀の、日本酒にも似た甘い香りがあります！私は日本酒は好きで普段からよく飲む一方で焼酎はあまり飲み慣れていないのですが、この焼酎はすごく飲みやすいです！
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価格:1,980円 |
(あとがき)
以上、第一回の記事でした！
吉野ヶ里遺跡には、今回行った場所のほかにも、村や市場の復元ゾーンや、原生林の再現を目指した古代植物館等、面白そうな場所がまだまだ多くあるので、折を見てまた行きたいと思います。
記事の書き方ですが、最寄駅から実際に回った場所を順番に書いていった事で、若干回りくどくなったかと思います。旅行記調で書きたいと思っているので、敢えてダラダラと書いているところもありますが、長すぎるようであれば、前編後編のように分ける事も考えたいと思います！
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価格:990円 |
余談：その時世界では
吉野ヶ里遺跡が栄えていた時代、世界史では、紀元前５世紀にアケメネス朝ペルシャvsスパルタ・アテネのペルシア戦争、前４世紀にアレクサンダー大王帝国、前３世紀に秦の始皇帝が中国を統一していた、そんな時代です。
はじめまして
はじめまして。
Inagazyと申します。まずは自己紹介を兼ねて、初投稿です♪
普段は会社員として勤務しているアラサー男です。笑
このブログでは、歴史を訪ねて旅をしつつ、美味しい食べ物に舌鼓を打つ、そんな私のライフワークを発信していきたいと思います。(^^)/
まずは、日本という国がその姿を徐々に形作り始めた、弥生時代から順番に時代を進みながら、半ば思い付きで歴史的スポットを巡っていきます♪
無理のない範囲でコツコツと進めていきますので、読んで下さる方々の旅の一助になればよいと思いますし、感想や、こんな場所がいいよ等のおすすめ情報などもいただけますと幸甚です。m(__)m
それでは、今後とも何卒、よろしくお願いいたします。
おわり
